Schoko Chai Latte Rezept mit Spekulatius ­čŹ¬­čŹź

Das Schoko Chai Latte Rezept l├Ąsst einem warm ums Herz werden . Dieses einfache Dessert ├╝berzeugt nach jedem Essen oder als s├╝├čer Snack f├╝r Zwischendurch. 
 Egal wie, Hauptsache ihr habt Spa├č beim Kochen. 
 

Kochzeit: 15-20 min
Schwierigkeitsstufe: sehr leicht
Portionsgr├Â├če: 4 Personen

 


 

1 Liter Milch

4 Teebeutel Chai-Tea

┬Ż TL Zimt 

75g zartbittere Schokolade 

50g Gew├╝rzspekulatius 

etwas Spr├╝hsahne 



 

Schritt 1

750 ml Milch aufkochen. Teebeutel in die Milch geben und etwa 10 min ziehen lassen. Die Teebeutel wieder entfernen. Anschlie├čend die Milch erneut erhitzen und den Zimt und die Schokolade zugeben. Schokolade in der hei├čen Milch unter dauerhaftem R├╝hren solange lassen, bis diese komplett geschmolzen ist.  

 

Schritt 2

Die restlichen 250ml der Milch ebenfalls erhitzen und dabei aufsch├Ąumen. Danach die hei├če Schokolade auf 4 Tassen gleichm├Ą├čig verteilen. Darauf den Schaum geben, so dass die Tassen knapp bis zum Rand gef├╝llt sind.

F├╝r das Topping: Die Spekulatiuskekse in eine T├╝te geben und diese mit einer Hand zuhalten. Mit der anderen Hand mit einem stumpfen Gegenstand auf die Kekse klopfen, bis sie in mundgerechte St├╝cke zerschlagen sind. Dazu eignet sich ein Fleischhammer oder auch die Unterseite einer Glasflasche ganz hervorragend. 

 

Schritt 3

Zu guter Letzt gibt man (falls erw├╝nscht) ein h├╝bsches H├Ąufchen der  Spr├╝hsahne auf die warmen Getr├Ąnke und dekoriert diese noch mit den Keksst├╝ckchen. Die Getr├Ąnke sollten danach sofort serviert werden, da die Spr├╝hsahne auf der warmen Oberfl├Ąche relativ schnell zerf├Ąllt. 

Fertig ist das Chai Latte Rezept!



Viel Spa├č beim Genie├čen w├╝nscht Das Meissner-Team ÔŁĄ´ŞĆ 

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